fredag 21. mars 2014

Fantorangen

Min første Fantorangen-kake til lille Tansi som ble 2 år
 
Inni er det sjokoladekake med sjokoladekrem
 
Trekk er i marsipan
 
Blomstene og bokstavene/tall er laget i marsipan med utstikkere
 
Fantorangen er skjært ut for hånd i marsipan.
 
Gratulerer med dagen Tansi
 
 
 

tirsdag 11. mars 2014

40-årskake med bilen til bursdags"gutten"

En kompis fyller 40 år og hans samboer ønsker en kake for å overraske han. Han er ganske så opphengt i bilen sin, så tema ble bil.
Dette er bilen hans:

Dette er kaka:
Inni er det sukkerbrød med to lag bananer, vaniljekrem og bringebær, og ett lag bringebærkrem.

Kaken er smurt inn med smørkrem med bringebærsmak og trukket i marsipan.
 
Inni bilen er det cakeball laget av sjokoladekake og sjokoladekrem. Alle detaljene på bilen er laget i marsipan og spiselig maling

Bilen er trukket med marsipan.
 
Kaken fra siden
Bilen fra siden

Kaken fra siden bak
 

Bilen fra siden bak
 
En interessant, men tidkrevende og pirkete jobb.
 
Gratulerer så mye med dagen. Håper du har en strålende feiring!!
 
 

 

 

søndag 2. mars 2014

Dåpskake med lilla tema

Her var inspirasjonen en kake som La Torta har laget, så da var det bare å sette min vri på den:

Den nederste kaka er Annas sjokoladekake med kinderkrem i tre lag.
 
Den øverste kaka er Annas sjokoladekake med after eight-krem i tre lag.
 
Kakene er trukket i marsipan.
 
Pynten, inkludert rosene, er laget i marsipan.
 
Babyen er også laget av marsipan.

Gratulerer med dåpsdagen Mie Alina
 

 
 
 

lørdag 1. mars 2014

30-årskake med spiselige bilder

Når ei motorinteressert jente fyller år så blir det tema for kaka:

Inni er det sukkerbrød med ferske jordbær og vaniljekrem og jordbærkrem med sjokoladebiter
 
Kaka er trukket i marsipan
 
Bildene er spiselige da de er printet på rispapir med spiselig farge
 
Pynten er laget av marsipan. Motorsyklene er egentlig en pepperkakeform,
men funker også supert til marsipan.
 

Gratulerer med dagen Jeanett! 
 
 
 
 
 
 

lørdag 8. februar 2014

Uglekake

Årets kake til mamma sin kombi bursdag/morsdag gjenspeiler den perioden hun er inne i nå. Hun er så uglete. Jeg ville ha en fargerik kake, og da ble resultatet slik:

Inni er det sjokoladekake med et lag oreo-sjokoladekrem og et lag med jordbær og sjokoladekrem.
 
Kaken er trukket i marsipan
 
Pynten som øyne, nebb og "fjær" er også laget i marsipan.
 
Jeg synes kaken ble søt, og den falt veldig godt i smak...
 
.... men jeg har fått beskjed om at til neste år må kaken ha avtagbare figurer, slik som den i fjor (iglo-kaken med pingviner på), for det var nesten med tårer i øynene at denne ble skjært i. Figurene må nemlig spares på.
 
Grattis med dagen mamsen c",)
 

 
 

lørdag 18. januar 2014

'Bryllupskake' til utdrikkingslag

Når vi skulle arrangere utdrikkingslag for ei veldig god venninne, måtte jeg lage en kake til kvelden. Ble litt sånn hastverk-kake, men god på smak da
Inni er det sjokoladekake med et lag bringebær og sjokoladekrem og et lag med oreo-sjokoladekrem.

Den er trukket i marsipan.

Pynten er laget i marsipan og spiselige perler
 
En utrolig morsom og flott dag hvor bruden ble totalt overrasket.

torsdag 2. januar 2014

Dessert - Oreodream

Jeg fikk beskjed om at dessert var min oppgave til årets nyttårsmiddag, og da visste jeg med en gang hva jeg ville lage. Oreodream, en mektig og veldig god dessert


Fremgangsmåte (6 pers):
 
2 pakker oreo kjeks
Kuttes i grove biter 
(Spar 6 kjeks som brukes som pynt)

Sjokolademousse:
Lag en pakke sjokolademousse som anvist på pakken
Rør inn 50g av den hakkede oreo’n
(Jeg brukte Freia sin, men du kan også lage fra bunnen av hvis du ønsker) 

Hvit ostekrem:
1 pk Philadelpia naturell
3 dl kremfløte
3,5 dl melis
Stivpisk kremen
Ha i philadelpia og melis, og miks sammen

Danderes så i glass, eller skåler, lagvis.
Start med hvit ostekrem, sjokolademousse og oreokjeks, gjenta en gang til.