Uglekake

Årets kake til mamma sin kombi bursdag/morsdag gjenspeiler den perioden hun er inne i nå. Hun er så uglete. Jeg ville ha en fargerik kake, og da ble resultatet slik:

Inni er det sjokoladekake med et lag oreo-sjokoladekrem og et lag med jordbær og sjokoladekrem.

 

Kaken er trukket i marsipan

 

Pynten som øyne, nebb og "fjær" er også laget i marsipan.

 

Jeg synes kaken ble søt, og den falt veldig godt i smak...

 

.... men jeg har fått beskjed om at til neste år må kaken ha avtagbare figurer, slik som den i fjor (iglo-kaken med pingviner på), for det var nesten med tårer i øynene at denne ble skjært i. Figurene må nemlig spares på.

 

Grattis med dagen mamsen c",)