lørdag 27. juli 2013

Bryllupskake - halv brudgom, halv brud

Dette var et morsomt oppdrag. Bruden hadde funnet et bilde på nett av hvordan kake hun ønsket, halve kaken skulle være "brudgom", andre halve skulle være "brud". Slik ble den:
 
"Bruden": mønsteret på de to øverste etasjene er laget i royal icing.
Nederste etasje er drapering i marsipan.
Blomstene er også i marsipan med spiselige perler.

"Brudgom": smoking med sløyfe og knapper i marsipan
 
Øverste etasje er hvit sjokoladekake med tre lag markjordbærsyltetøy og hvit sjokoladefrosting.

Midterste etasje er sjokoladekake med tre lag sjokoladekrem.

Nederste etasje er gulrotkake med tre lag ostekrem.
 
Alle tre kakene er trukket i marsipan
 
Utfordrende å få kakene til å gå på linje med hverandre, men synes det ble ganske bra.

Forbokstavene til brudeparet er laget i marsipan

lørdag 6. juli 2013

Hestekake

Det er alltid koselig når noen som har bestilt kake tidligere kommer tilbake og ønsker kake på nytt. Også gøy når jeg får frie tøyler. Jente to år liker hest, motorsykkel og gravemaskin, da valgte jeg å gå for denne:
Inni er det sjokoladekake med sjokoladekrem

Den er trukket i marsipan og hesten er malt med spiselig farge

søte marsipanblomster rundt hele veien

Manken og halen er også i marsipan.