søndag 1. desember 2013

Dåpskake med engler

En litt annerledes dåpskake som skulle være preget av engler. I tillegg betyr dåpsnavnet, Mateo, guds gave.
 Nederste kake er sukkerbrød med skogsbærkrem og sjokoladekrem.
 
Øverste kake er sjokoladekake med hjemmelaget sjokolademousse.
 
Begge kakene er trukket i marsipan, og pynten er også laget i marsipan.
 
Babyen og vingene er laget av marsipan i silikonform, dåpskjolen er skjært ut for hånd i marsipan

Engelen er laget helt for hånd i marsipan, og kan derfor spises.
 
Gratulerer til dåpsbarnet og familien.