Dåpskake med engler

En litt annerledes dåpskake som skulle være preget av engler. I tillegg betyr dåpsnavnet, Mateo, guds gave.

 Nederste kake er sukkerbrød med skogsbærkrem og sjokoladekrem.

 

Øverste kake er sjokoladekake med hjemmelaget sjokolademousse.

 

Begge kakene er trukket i marsipan, og pynten er også laget i marsipan.

 

Babyen og vingene er laget av marsipan i silikonform, dåpskjolen er skjært ut for hånd i marsipan

Engelen er laget helt for hånd i marsipan, og kan derfor spises.

 

Gratulerer til dåpsbarnet og familien.