Bryllupskake - halv brudgom, halv brud

Dette var et morsomt oppdrag. Bruden hadde funnet et bilde på nett av hvordan kake hun ønsket, halve kaken skulle være "brudgom", andre halve skulle være "brud". Slik ble den:

 

"Bruden": mønsteret på de to øverste etasjene er laget i royal icing.

Nederste etasje er drapering i marsipan.

Blomstene er også i marsipan med spiselige perler.

"Brudgom": smoking med sløyfe og knapper i marsipan

 

Øverste etasje er hvit sjokoladekake med tre lag markjordbærsyltetøy og hvit sjokoladefrosting.

Midterste etasje er sjokoladekake med tre lag sjokoladekrem.

Nederste etasje er gulrotkake med tre lag ostekrem.

 

Alle tre kakene er trukket i marsipan

 

Utfordrende å få kakene til å gå på linje med hverandre, men synes det ble ganske bra.

Forbokstavene til brudeparet er laget i marsipan