Bryllupskake - 3 etg.

Jeg fikk min største oppgave så langt da jeg skulle bake en 3 etasjes bryllupskake. Etter litt mailing og bilder frem og tilbake ble designet sånn ca bestemt.

den største, nederste kaken: sukkerbrød, ett lag med bringebærsyltetøy, vaniljekrem og ferske bringebær, ett lag med bringebærkrem.

den miderste kaken: sukkerbrød med markjordbærfromasje og sjokoladebiter.

den minste, øverste kaken: sukkerbrød med sjokoladekrem, vaniljekrem og ferske jordbær.

Trekk og pynt er i marsipan, med unntak av båndene nederst på hver kake som er silkebånd. Veldig dekorativt på kaker

Dessverre var det litt for varmt på kjøkkenet hvor kaken ble stablet så den begynte å sige innen brudeparet skulle skjære i den. Jeg håper uansett at brudeparet hadde en kjempe fin dag som de aldri glemmer og ønsker de all lykke fremover.