Uglekake

Årets kake til mamma sin kombi bursdag/morsdag gjenspeiler den perioden hun er inne i nå. Hun er så uglete. Jeg ville ha en fargerik kake, og da ble resultatet slik:

Inni er det sjokoladekake med et lag oreo-sjokoladekrem og et lag med jordbær og sjokoladekrem.

 

Kaken er trukket i marsipan

 

Pynten som øyne, nebb og "fjær" er også laget i marsipan.

 

Jeg synes kaken ble søt, og den falt veldig godt i smak...

 

.... men jeg har fått beskjed om at til neste år må kaken ha avtagbare figurer, slik som den i fjor (iglo-kaken med pingviner på), for det var nesten med tårer i øynene at denne ble skjært i. Figurene må nemlig spares på.

 

Grattis med dagen mamsen c",)

 

 

 

'Bryllupskake' til utdrikkingslag

Når vi skulle arrangere utdrikkingslag for ei veldig god venninne, måtte jeg lage en kake til kvelden. Ble litt sånn hastverk-kake, men god på smak da

Inni er det sjokoladekake med et lag bringebær og sjokoladekrem og et lag med oreo-sjokoladekrem.

Den er trukket i marsipan.

Pynten er laget i marsipan og spiselige perler

 

En utrolig morsom og flott dag hvor bruden ble totalt overrasket.

Dessert - Oreodream

Jeg fikk beskjed om at dessert var min oppgave til årets nyttårsmiddag, og da visste jeg med en gang hva jeg ville lage. Oreodream, en mektig og veldig god dessert

Fremgangsmåte (6 pers):

 

2 pakker oreo kjeks

Kuttes i grove biter 

(Spar 6 kjeks som brukes som pynt)

Sjokolademousse:

Lag en pakke sjokolademousse som anvist på pakken

Rør inn 50g av den hakkede oreo’n

(Jeg brukte Freia sin, men du kan også lage fra bunnen av hvis du ønsker) 

Hvit ostekrem:

1 pk Philadelpia naturell

3 dl kremfløte

3,5 dl melis

Stivpisk kremen

Ha i philadelpia og melis, og miks sammen

Danderes så i glass, eller skåler, lagvis.

Start med hvit ostekrem, sjokolademousse og oreokjeks, gjenta en gang til. 

 

 

Dåpskake med engler

En litt annerledes dåpskake som skulle være preget av engler. I tillegg betyr dåpsnavnet, Mateo, guds gave.

 Nederste kake er sukkerbrød med skogsbærkrem og sjokoladekrem.

 

Øverste kake er sjokoladekake med hjemmelaget sjokolademousse.

 

Begge kakene er trukket i marsipan, og pynten er også laget i marsipan.

 

Babyen og vingene er laget av marsipan i silikonform, dåpskjolen er skjært ut for hånd i marsipan

Engelen er laget helt for hånd i marsipan, og kan derfor spises.

 

Gratulerer til dåpsbarnet og familien.

 

 

 

 

Monster High

Takket være Google altså. Hva gjør man når forespørselen er en Monster High kake til bursdagsjenta si, og kakebakeren ikke aner hva Monster High er??!! Jo, man Googler
Slik ble resultatet

Inni er det sjokoladekake med tre lag sjokoladekrem og mini-daimkuler

Den er trukket i marsipan

Pynten er laget i marsipan

Hodeskallen er skjært ut for hånd i marsipan

Discokake med Justin Bieber

Lisa er ei sprudlende jente med Downs som bare digger Justin Bieber, og når 18-årsdagen skulle feires med disco så måtte det en ekte discokake med Justin Bieber til:

Kula oppå er så klart ikke spiselig

 

Nederste kake er sjokoladekake med bringebær og sjokoladekrem.

Øverste kake er sjokoladekake med kindereggkrem.

Begge kakene er trukket i marsipan.

 

Pynten er i marsipan og spiselige bilder av Bieber.

 

Jeg lagde en alternativ kaketopp, i tilfelle de ikke ønsket å bruke discokula, men jeg tror de valgte discokula. Denne er laget i marsipan og spiselig bilde.

 

 

 

Kaka gjør seg best på video

 



Konfirmasjonskake til en Liverpool-fan

Dette var morsomt, her fikk jeg vite at konfirmanten likte fotball og at favorittlagene var Liverpool og LSK, utover det fikk jeg frie tøyler.

Slik løste jeg dette:

Nederste kake er sjokoladekake med sjokoladekrem og mini daimkuler.

Øverste kake er sjokoladekake med sjokoladekrem.

 

Kakene er trukket i marsipan.

 

Liverpool-logoene er printet på spiselig papir.

 

Skjerfet rundt øverste kake er laget i marsipan: "You'll never walk alone"

 

Pynten er laget i marsipan.

 

Baksiden av kaka.