lørdag 7. september 2013

1-års kake med krone og stjerner

Da Matheo Nathaniel ble døpt lagde jeg denne kaken:

Når han så fyller 1 år får jeg æren av å lage den kaken også, og det er moro. Det er fortsatt stjerner som er tema. Slik ble kaken:

Nederste kake er sjokoladekake med sjokoladekrem
 
Øverste kake er sjokoladekake med kinderkrem
 
Klosser laget i marsipan. Her er det brukt silikonform
 
Krona er skjært ut for hånd i hvit marsipan og pyntet med blå marsipan.
 
Begge kakene er trukket i marsipan.
 
Jeg lagde stjerner med navnet til bursdagsgutten som moren satte i kaka før servering.
 
Happy birthday!
 
 
 
 
 





















søndag 1. september 2013

Transformerskake til Felix

For to år siden lagde jeg Spidermankake til Felix. I år var det Transformers som stod på ønskelista til 6-årsdagen. Gudskjelov skulle figuren være i plast, så jeg slapp å modellere denne, hehe....
Inni er det sjokoladekake med tre lag sjokoladekrem.

Kaken er 13cm høy
 
Stjernene er laget i marsipan og stukket på blomstertråd

Ansiktene er skjært ut for hånd i marsipan.

Baksiden av kaka.

Hele kaka er trukket i marsipan.

Uten figuren.
Toppen er i to farger sånn at det ser ut som om figuren (Bumblebee) har presset seg opp igjennom kaka.

Gratulerer med 6-årsdagen Felix!
 

lørdag 31. august 2013

Konfirmasjonskake til ei drilljente

Marthe er ei drilljente og ønsket at konfirmasjonskaken skulle gjenspeile dette. Som farger til konfirmasjonen hadde hun valgt lysegrønn og lyselilla og jeg ønsket å la kaken gå i disse fargene.
Slik ble resultatet:
Inni er det sukkerbrød med to lag jordbærkrem og sjokoladebiter, og ett lag sjokoladevaniljekrem med jordbærbiter. Den er smurt opp med smørkrem med jordbærsmak.

Den er trukket i marsipan.

Bildet av konfirmanten er i spiselig bilde, slik at hele kaken kan spises.
Blomstene og drillstaven er laget i marsipan.

søndag 25. august 2013

2-årskake med bæ-bu'er på

Jeg synes det er sååå moro å få lage kake til de som har hatt kake tidligere. Dette er Milo sin 2-årsdag, og hans andre kake (1. kaka var sauen Shaun).
En ting som står høyt på lista til Milo er bæ-bu'er, så da måtte jeg lage kake med bæ-bu'er på.
Inni er det mørk, saftig sjokoladekake med to lag vaniljekrem og ett lag jordbærfromasje

Den er smurt inn med sjokoladekrem

Trekk er i marsipan, og de blå ringene er også i marsipan.
 
Brannbilen er laget for hånd i marsipan og alt kan spises inkl. stigen som også er marsipan

Politibilene er laget av marsipan i silikonform og så malt og skrevet på med spiselige farger.

Alt av pynt er i marsipan, og kan derfor spises

Håper du liker kaken din Milo, og at jeg også om 1 år kan få lage kake til deg.
God bursdag
 

lørdag 27. juli 2013

Bryllupskake - halv brudgom, halv brud

Dette var et morsomt oppdrag. Bruden hadde funnet et bilde på nett av hvordan kake hun ønsket, halve kaken skulle være "brudgom", andre halve skulle være "brud". Slik ble den:
 
"Bruden": mønsteret på de to øverste etasjene er laget i royal icing.
Nederste etasje er drapering i marsipan.
Blomstene er også i marsipan med spiselige perler.

"Brudgom": smoking med sløyfe og knapper i marsipan
 
Øverste etasje er hvit sjokoladekake med tre lag markjordbærsyltetøy og hvit sjokoladefrosting.

Midterste etasje er sjokoladekake med tre lag sjokoladekrem.

Nederste etasje er gulrotkake med tre lag ostekrem.
 
Alle tre kakene er trukket i marsipan
 
Utfordrende å få kakene til å gå på linje med hverandre, men synes det ble ganske bra.

Forbokstavene til brudeparet er laget i marsipan

lørdag 6. juli 2013

Hestekake

Det er alltid koselig når noen som har bestilt kake tidligere kommer tilbake og ønsker kake på nytt. Også gøy når jeg får frie tøyler. Jente to år liker hest, motorsykkel og gravemaskin, da valgte jeg å gå for denne:
Inni er det sjokoladekake med sjokoladekrem

Den er trukket i marsipan og hesten er malt med spiselig farge

søte marsipanblomster rundt hele veien

Manken og halen er også i marsipan.

lørdag 22. juni 2013

Bryllupskake med blomster og "bling"

Her var ønske en hvit bryllupskake med forskjellige hvite blomster og bånd rundt kakene i "diamanter".
Slik ble den:
I den nederste og øverste kaka er det sjokoladekake med sjokoladekrem, bringebær, sjokoladeganache og bringebærfromasje.
I den midterste kaka er det sjokoladekake med melkesjokoladekrem og sjokoladekaramellkrem.

Blomstene er håndlaget i marsipan, og kan spises. Jeg lagde roser, orkideer og calaer.

Alle tre kakene er trukket i marsipan.
Båndene rundt kakene er "diamantbånd" og kan ikke spises, men gir en utrolig fin effekt på kaka.

Brudeparet skulle ha egen kaketopp, men for sikkerhetsskyld lagde jeg en topp av marsipan, formet som to hjerter, med litt "bling" på
 
De valgte å bruke både hjertene og brudeparet, så slik ble sluttresultatet